Ayant plein de courges musquée de provence je vais vous mettre différentes recettes,
la plus simple la soupe :
Il vous faut :
de la courge musquée de provence,
quelques pomme de terre,
et un cube (genre pot au feu)
je coupe tout en petit morçeaux et je mets dans une casserole avec beaucoup d'eau une bonne vingtaine de minutes...
Ensuite j'assaisonne au cas où mais en général le cube fait tout...
Je mixe et je sers.... et même les enfants en mange (on rajoute quelques pâtes alphabet)...
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