J'ai vu sur le blog cuisine de safaa une petite recette très sympa de soupe de courgette à la vache qui rit.
Ayant plein de courges je l'ai donc modifié en soupe de potiron à la vache qui rit.
Il vous faut :
500 à 600g de courge,
Deux pommes de terre
Une carotte,
Un demi oignon,
4 portions de fromage fondu,
Sel et poivre.
Faire cuire tout les légumes pendant 20mn puis mixer avec la vache qui rit.
Mon avis : ma fille en rafolle et en redemande même deux fois !!!! Ici on a adoré !
Ayant plein de courges je l'ai donc modifié en soupe de potiron à la vache qui rit.
Il vous faut :
500 à 600g de courge,Deux pommes de terre
Une carotte,
Un demi oignon,
4 portions de fromage fondu,
Sel et poivre.
Faire cuire tout les légumes pendant 20mn puis mixer avec la vache qui rit.
Mon avis : ma fille en rafolle et en redemande même deux fois !!!! Ici on a adoré !
